lunes, 22 de septiembre de 2008

OUTONO :Setas. Galicia temos xa Cogomelos.

O privilexio de vivir neste recuncho do Mundo: Galicia lecer ledicia..... vexan.
Aparece unha maña así. Ponse así. E decido ir o Monte, mirar se atopo Cogomelos
Xa saíron......Primeira pescuda: Amanitas Rubescens(Oronja vinosa). Non evito lembrar "Las estaciones de la muerte"/J.Mª Pérez Álvarez, o final dígolles polo que.


Ledicia¡.... o mellor cogomelo : Os Boletus


Ademais en abundancia. Sorte, non todos os dias atopas tan bos exemplares
(Edulis-Aereus-Reticulatus...etc)


Tes que mirar ben, pincharte nos toxos... pero vale a pena


Así estan de camuflados:


Pero ....localizados .....a Cesta


E seguín, xa que a tarde terminaba, aproveitéi , e ...pois tamén Cantharellus cibarius


Botóuseme a noita enriba, deixo O Sitio: Os micólogos (micofagos) da Zona se se entearan sairán todos o Monte


Mallado de tanto agachar.....volvo a Baiona, e engaiolo ca vista da Bahía


Na casa a foto/ Recordo


As Amanitas Rubescens/ Aquí o comentario da novela "Las estaciones de la muerte",/ serían as
Setas que o protagonista D.Eusebio utilizaría para mezclarlle nelas unha Phalloides Mortal, para eliminar a D.Araujo?. (Pags 148 e outras)


Nos cociñámolas, pero sen a ¡Phalloides...........!(Oronja verde)/(Agora en serio:Se non coñecen , non xoguen cas cousas de comer)


Ven tarde era....pero elles un prato delicioso, e non quixen esperar en comelo.


2 comentarios:

Mar dijo...

Qué buena pinta tienen siempre esos platos de tu blog, Amigo Trebi, debes tener una muy muy muy buena cocinera en casa :-)
Cuento con vosotros para la xuntanza en San Vicente
Un abrazo a los dos

Anónimo dijo...

Que boa historia. Somos novos afeccionados aos cogomelos, aquí n'O Morrazo, e nas nosas últimas saídas ao monte atopamos os mesmas especies que atopaches ti, ademais de algunhas lingua de vaca (hydnum repandum). Esperamos que volvas a contarnos algunha das túas excursións.
Ata outra.